Investigadores del Harvard School of Public Health de Boston, en Estados Unidos, aseguran que el consumo de carne roja puede estar asociado con un mayor riesgo de mortalidad por enfermedad cardiovascular y cncer, en comparacin con quienes en lugar de estos alimentos optan por el pescado o la carne de ave.
El consumo de carne roja puede elevar la mortalidad cardiovascular y por cncer
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- Publicación de la entrada:13/03/2012
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