El consumo de pan en cantidades adecuadas reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares

Las personas que ingieren tres o ms porciones de alimentos que incluyen cereal integral tienen entre un 20 y un 30 por ciento menos de posibilidades de padecer enfermedades cardiovasculares que las personas que consumen menos cantidad, segn se ha puesto de manifiesto en el marco del XX Congreso Internacional de Nutricin que se celebra estos das en Granada.