Investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad de Yale, en New Haven, Conneticut, Estados Unidos, han encontrado que un compuesto producido por el cuerpo cuando est a dieta o hace ayuno puede bloquear una parte del sistema inmunolgico implicada en varios trastornos inflamatorios, como la diabetes tipo 2, la aterosclerosis y la enfermedad de Alzheimer.
Hallan un mecanismo antiinflamatorio en la dieta y el ayuno
- Autor de la entrada:Gabriel Flores
- Publicación de la entrada:16/02/2015
- Categoría de la entrada:Ultimas Noticias
