Los cidos grasos omega-3 son un grupo de cidos grasos poliinsaturados que contribuyen a una variedad de funciones del organismo. Se encuentran en los alimentos de origen marino pero tambin en los aceites vegetales. En los ltimos aos han sido objeto de numerosos estudios de investigacin y ya existen en el mercado productos alimentarios enriquecidos con ellos.
cidos grasos omega-3: dieta o suplementos?
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- Publicación de la entrada:11/06/2014
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