Cientficos de la Escuela Politcnica Federal de Lausana (EPFL), en Suiza, han demostrado que tanto la actividad de los genes como la produccin de la toxina del clera en s aumentan cuando la bacteria se alimenta con glucosa, uno de los componentes del tratamiento de rehidratacin estndar, pero se reduce considerablemente cuando se alimenta con almidn de arroz.
El arroz podra mejorar la eficacia del tratamiento del clera
- Autor de la entrada:Gabriel Flores
- Publicación de la entrada:05/12/2014
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