Espaa es el segundo pas con ms intoxicaciones por anisakis

Espaa es el segundo pas con un mayor nmero de intoxicaciones por anasakis tras Japn, segn afirma el doctor Alfredo Lucendo, experto de la Fundacin Espaola de Aparato Digestivo (FEAD), quien aclara que este hecho se debe al alto grado de parasitacin de la mayora de especies de consumo habitual.