Una nueva investigacin ofrece detalles sobre cmo las bacterias del intestino transforman un nutriente que se encuentra en la carne roja en metabolitos que aumentan el riesgo de desarrollar enfermedades del corazn. Los hallazgos, que se publican en la edicin de noviembre de ‘Cell Metabolism’, podran conducir a nuevas estrategias para salvaguardar la salud cardiovascular de las personas.
Las bacterias intestinales, culpables de que la carne roja aumente el riesgo cardiovascular
- Autor de la entrada:Gabriel Flores
- Publicación de la entrada:05/11/2014
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