Las personas sensibles al sabor amargo evitan las verduras anticncer

Las personas sensibles al sabor amargo no comen las «verduras crucferas» que previenen el cncer, como el brcoli y la coliflor, segn destaca el experto en Nutrigenmica y director del Centro de Estudios de Genmica y Nutricin del Parc Cientfic i Tecnolgic Alimentari de Lleida, David de Lorenzo, que recientemente ha coordinado un taller de nutricin.